Senac: Gestão Gastronômica e Hoteleira! Canal YouTube: Senac Minas ! Na série de webinars “Mundo corporativo” – "... Os professores ...
Senac RJ - Gastronomia: Receita da Chef Teresa Corção: Bobó de Camarão! Canal YouTube: Senac RJ!
"... Quem é que resiste a um delicioso bobó de camarão? Aprenda essa incrível receita com a chef Teresa Corção, embaixadora do curso Cozinha Brasileira, e saiba mais sobre o tema em: https://www.rj.senac.br/cursos/gastro...".
Para saber mais, e quais foram às fontes utilizadas, acessar referências bibliográficas:
O texto/artigo foi adaptado por Roberto DoZZe - Agência de Marketing Digital Conteúdo WEB da Dantotsu Group Holding. As citações são elementos (partes, frases, parágrafos, etc.) retirados dos documentos pesquisados durante a leitura da documentação (pesquisa WEB) e que se revelam úteis para sustentar o que se afirma pelo autor no decorrer do seu raciocínio. A publicação do texto se refere ao projeto: “Os Maiores Sites de Informações e Notícias do Mundo Contemporâneo”. Este texto foi conciliado pelo site LanguageTool (Software de revisão), Dicionário de Sinônimos Online, Corretor Ortográfico Microsoft Word e, a Edição Eletrônica do Dicionário Aurélio Buarque de Holanda Ferreira: Novo Dicionário Eletrônico Aurélio versão 7.0. 5ª. Edição do Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa. ©2010 by Regis Ltda. Fonte: Imagem.
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Senac RJ - Gastronomia: Receita da Chef Teresa Corção: Bobó de Camarão! Canal YouTube: Senac RJ!
Senac RJ - Gastronomia: Receita da Chef Teresa Corção: Bobó de Camarão! Canal YouTube: Senac RJ ! "... Quem é que resiste a um delic...
Senac: PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)! Canal YouTube: Senac Minas!
"... Assista, na íntegra, o Webinar Senac sobre as PANCs - Plantas Alimentícias Não Convencionais. Participantes: - Michel Furtini Abras Gastrólogo e Cozinheiro Profissional formado pelo Senac. Mestrando em Estudos Culturais Contemporâneos pela Fumec, desenvolve uma linha de pesquisa relacionada às PANCs (plantas alimentícias não convencionais), alimentos com elevado valor sócio, cultural e gastronômico. Professor na área da Gastronomia do Senac Belo Horizonte, ministra aulas de culinária com foco na sustentabilidade e aproveitamento integral dos alimentos. Co-orientador no programa Primórdios da Culinária Mineira atuando no pilar das Hortaliças tradicionais. Sócio proprietário da Companhia Gourmet e PH Gestão para Resultados. - Vani Maria Fonseca Pedrosa Especialista em Pesquisa Gastronômica do Senac em Minas, Vani também é responsável pela supervisão e pesquisa em gastronomia do Complexo Santuário do Caraça e atua como consultora de gastronomia do Santuário Nossa Senhora da Piedade. - Ronie Peterson Costa Com 23 anos de carreira, Ronie Peterson é certificado pelo Culinary Institute of America como cozinheiro internacional e já atuou como treinador do competidor da modalidade Cozinha nas edições do WorldSkills (Competição de Educação Profissional) realizadas na Inglaterra, Alemanha e Colômbia. O especialista também integra o corpo docente nos cursos do Senac em Minas. - Luciene Kênia Silva - analista de educação Analista Educacional da Coordenação de Produtos do Senac em Minas, com experiência no desenvolvimento de produtos educacionais para os segmentos Turismo, Hospitalidade, Lazer e Produção de Alimentos, Atuação como supervisora pedagógica, orientação educacional e docência em cursos de formação inicial. Pedagoga com especialização em curso de Supervisão e Gestão Escolar e Gestão Estratégica de Pessoas. Senac Minas www.cursos.mg.senac.br 0800 724 4440".
Para saber mais, e quais foram às fontes utilizadas, acessar referências bibliográficas:
O texto/artigo foi adaptado por Roberto DoZZe - Agência de Marketing Digital Conteúdo WEB da Dantotsu Group Holding. As citações são elementos (partes, frases, parágrafos, etc.) retirados dos documentos pesquisados durante a leitura da documentação (pesquisa WEB) e que se revelam úteis para sustentar o que se afirma pelo autor no decorrer do seu raciocínio. A publicação do texto se refere ao projeto: “Os Maiores Sites de Informações e Notícias do Mundo Contemporâneo”. Este texto foi conciliado pelo site LanguageTool (Software de revisão), Dicionário de Sinônimos Online, Corretor Ortográfico Microsoft Word e, a Edição Eletrônica do Dicionário Aurélio Buarque de Holanda Ferreira: Novo Dicionário Eletrônico Aurélio versão 7.0. 5ª. Edição do Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa. ©2010 by Regis Ltda. Fonte: Imagem (Nutrição & Prazer).
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Senac: PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)! Canal YouTube: Senac Minas!
Senac: PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais)! Canal YouTube: Senac Minas ! "... Assista, na íntegra, o Webinar Senac so...
Senac: Queijos Minas Artesanal! Canal YouTube: Senac Minas!
"... Webinar Senac: novos processos gastronômicos ligados ao Queijos Minas Artesanal. Confira esse webinar, na íntegra, e tire suas dúvidas sobre afinação queijeira, trabalho do maturador, diferença entre cura e afinação, importância para a economia, legislação e novas oportunidades para o profissional de gastronomia. Participantes: Vani Maria Fonseca Pedrosa Idealizadora e gestora do projeto Primórdios da Cozinha Mineira, consultora técnica em pesquisa gastronômica do Senac em Minas e dos Santuários Nossa Senhora da Piedade e Caraça. Elmer Almeida Mestre em Medicina Veterinária e especialista em Queijo Minas Artesanal e coordenador da pesquisa sobre os fungos do queijo produzido na Serra da Piedade. João Bello de Oliveira Agrônomo e laticinista. Maicon Rodrigues Oliveira de Sá Mestrando em Estudos Culturais e Contemporâneos, especialista em Gestão Gastronômica e Hoteleira. Instrutor de formação técnica do Senac em Minas".
Para saber mais, e quais foram às fontes utilizadas, acessar referências bibliográficas:
O texto/artigo foi adaptado por Roberto DoZZe - Agência de Marketing Digital Conteúdo WEB da Dantotsu Group Holding. As citações são elementos (partes, frases, parágrafos, etc.) retirados dos documentos pesquisados durante a leitura da documentação (pesquisa WEB) e que se revelam úteis para sustentar o que se afirma pelo autor no decorrer do seu raciocínio. A publicação do texto se refere ao projeto: “Os Maiores Sites de Informações e Notícias do Mundo Contemporâneo”. Este texto foi conciliado pelo site LanguageTool (Software de revisão), Dicionário de Sinônimos Online, Corretor Ortográfico Microsoft Word e, a Edição Eletrônica do Dicionário Aurélio Buarque de Holanda Ferreira: Novo Dicionário Eletrônico Aurélio versão 7.0. 5ª. Edição do Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa. ©2010 by Regis Ltda.
Senac: Queijos Minas Artesanal! Canal YouTube: Senac Minas ! "... Webinar Senac: novos processos gastronômicos ligados ao Queijos Mi...
Senac: Cursos Livres - Gastronomia e Alimentação
"... O Senac São Paulo é uma das instituições brasileiras mais abrangentes na oferta de educação profissional, da formação inicial à pós-graduação. Apresenta um portfólio de cursos de qualificação e atualização profissional, técnicos, de graduação (bacharelado, tecnologia e licenciatura), pós-graduação e extensão universitária em vários segmentos, incluindo programas de educação a distância e atendimento corporativo. Com política e profissionais empenhados em acompanhar os avanços tecnológicos e as transformações do mercado, o Senac São Paulo tem como diferenciais uma metodologia que integra teoria e prática, uma infraestrutura moderna e um corpo docente de alto nível".
Conheça os Cursos!
Bebidas, Serviços e Gestão
Auxiliar de Garçom (Cumim) 
Bares e Restaurantes - gestão
Bares e Restaurantes - planejamento
Básico em Azeites
Básico em Cachaças
Básico em Produção de Cervejas Artesanais
Básico em Serviços de Alimentos e Bebidas
Cervejas: degustação, harmonização e serviço
Formação de Barista: latte art
Formação de Barista: preparo e serviço de café
Formação de Bartender: preparo e serviço de coquetéis
Formação de Garçom
Formação de Sommelier: cervejas
Formação de Sommelier: vinhos
Garçom
Maître: supervisão de salão
Montagem de Mesas de Buffet e Coffee Break
Planejamento de Alimentos e Bebidas para Eventos
Vinhos: degustação, harmonização e serviço
Confeitaria
Bolos e Tortas
Cake Design
Doceiro
Doces Finos para Festas
Formação Básica em Chocolataria
Formação Básica em Confeitaria
Macarons
Cozinha
Auxiliar de Cozinha
Cardápio Diet e Light
Cardápio Espanhol
Cardápio Francês
Cardápio Italiano
Cardápio Mexicano
Cardápio de Botequim
Cozinha Peruana
Cozinha Vegana
Cozinha Vegetariana
Cozinha Árabe
Cozinheiro
Finger Food
Formação Básica em Gastronomia
Garde Manger: preparo de saladas e molhos frios
Hambúrguer Artesanal
Nutrição
Alergias e Intolerâncias Alimentares - fundamentos e gastronomia
Alimentos Funcionais, Orgânicos e Transgênicos: saúde e cozinha
Aproveitamento Integral dos Alimentos
Atuação do Consultor na Área de Segurança dos Alimentos
Avaliação Nutricional no Esporte
Avaliação da Composição Corporal
Copeiro Hospitalar
Cozinha Experimental
Elaboração de Manual de Boas Práticas e Pop para Comércio e Serviços de Alimentação
Higiene na Manipulação de Alimentos
ISO 9001: Gestão da Qualidade para Serviços de Alimentação e Indústrias de Alimentos
Manipulação Higiênico Sanitária para Açougues e Peixarias
Nutrição Aplicada à Atividade Física
Nutrição em Hospitais - gastronomia como diferencial
Personal Diet
Responsável Técnico para o Comércio e Serviços de Alimentação
Rotulagem de Alimentos Embalados
Técnicas de Congelamento
Panificação
Formação Básica em Panificação
Padeiro
Pizzaiolo
Pizzas Doces e Salgadas
Salgadeiro
Para saber mais, e quais foram às fontes utilizadas, acessar referências bibliográficas:
O texto/artigo foi adaptado por Roberto DoZZe - Agência de Marketing Digital Conteúdo WEB da Dantotsu Group Holding. As citações são elementos (partes, frases, parágrafos, etc.) retirados dos documentos pesquisados durante a leitura da documentação (pesquisa WEB) e que se revelam úteis para sustentar o que se afirma pelo autor no decorrer do seu raciocínio. A publicação do texto se refere ao projeto: “Os Maiores Sites de Informações e Notícias do Mundo Contemporâneo”. Este texto foi conciliado pelo site LanguageTool (Software de revisão), Dicionário de Sinônimos Online, Corretor Ortográfico Microsoft Word e, a Edição Eletrônica do Dicionário Aurélio Buarque de Holanda Ferreira: Novo Dicionário Eletrônico Aurélio versão 7.0. 5ª. Edição do Dicionário Aurélio da Língua Portuguesa. ©2010 by Regis Ltda. Fonte: Imagem.
Senac: Cursos Livres - Gastronomia e Alimentação "... O Senac São Paulo é uma das instituições brasileiras mais abrangentes na ofert...
